【材料（1人分）】 ・鶏胸肉 1枚・片栗粉 適量・油 適量・万能ねぎ（お好みで） 適量★醤油 大さじ3強★みりん 大さじ1★酒 大さじ1★うま味調味料 小さじ1/3★おろしにんにく 1片分 【作り方】 1.鶏胸肉を8mmの厚さに切り、★を合わせた調味液に数分漬ける。薄め…